Zoek je hoeve- of streekproduct

terug naar overzicht

Alhiers ciderbroodje

Aan een zelfgemaakte zuurdesem voegen we biologische bloem, Alhierse cider, appelcompote en stukjes appel toe, laten het geheel drie uren rijzen om uiteidelijk af te bakken in broodjes van 200g.

Producent:

Alhiers bvba

Streek:

Emblem

Productlabel(s):
Streekverband:

Appels zijn uit eigen boomgaard
Cider is eigen gemaakte cider op onze hoeve
Brood is gebakken in eigen oven op onze hoeve

Productie sinds:

September 2013

Productiegegevens:

Zuurdesem, biologische bloem, cider (brut), appelcompote, appels en zout. Het geheel gedurende minstens drie uren laten rijzen om daarna in een broodoven af te bakken.